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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 23:36
Faire manger des légumes à Toinou n'est pas chose aisée mais ça commence petit à petit.
Il me restait un petit bol de
poisson, pas suffisamment pour tout le monde comme ça mais en recyclant un peu, on devrait y arriver.

500 grs de carottes,
500 grs de pommes de terre,
20 grs de beurre,
un peu de gruyère rapé,
quelques crevettes,
du mesclun (ou n'importe quelle salade),
un reste de poisson,


Eplucher et faire cuire les légumes.
Les passer au presse purée, y ajouter le beurre et bien mélanger.
Dans un plat à four, déposer la moitié de la purée, recouvrir du poisson émietté et terminer par la purée.
Recouvrir d'un peu de gruyère rapé et passer au four une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, faire revenir les crevettes étêtées dans un peu d'huile d'olive.
Préparer une vinaigrette à votre convenance pour la salade.



S'assoir autour de la table et observer les têtes ...
Toinou " moi, j'aime pô les carottes" ...
Et à la fin du repas " il en restera pour demain ???"

Voilà, une première bataille de gagner, la prochaine fois, je mettrai un peu moins de pommes de terre et un peu plus de carottes.

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Published by Maman fait l'école - dans Les menus - les repas - les recettes
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commentaires

Clémence 20/03/2009 10:14

voilà une recette qui me plaît beaucoup...

EOl 18/03/2009 13:05

Voilà un délicieux repas. Courage à Toinou

Plouf_le_loup 18/03/2009 09:09

Aaaaaah je rêve que le mien accepte un jr ne serait-ce que de goûter !

En tous cas, bravo bravo bravo ! Quand c'est beau, ça donne toujours plus envie, y'a pas de secret !

Domi 18/03/2009 06:42

loll c marrant comme les enfants peuvent changer d'avis d'un coup hein ;-)
bizzz

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C'est l'histoire d'un pré-ado de 12 ans, déscolarisé depuis un an et qui vit sa passion à fond. 




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