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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 16:46

Il y a quelques jours, j'ai préparé une compote avec des fruits qui menaçaient de rendre l'âme très rapidement si je ne m'occupais pas d'eux, ni une, ni deux, une petite compote s'imposait.

4 poires,
1 pommes,
5/6 abricots.


Peler les poires et les pommes, dénauyoter les abricots, tout couper en petits morceaux et faire cuire à feu doux une trentaine de minutes avec une cuillère à soupe de sucre à la vanille.
Mixer et laisser refroidir.

Mais ne voulant pas proposer ainsi ma compote (elle n'aurait eu aucun succès), j'ai préparé des petites verrines, trouvées sur le blog de Chouya et je participe ainsi à son concours.

Par verrine :
2 cuilères à soupe de compote,
2 cuillères à soupe de fromage blanc,
du sucre ou de l'édulcorant,
1 spéculos,
3 framboises.


Sucrer le fromage blanc.
Dans une verrine, disposer la compote, le fromage blanc, le spéculos réduit en miettes et les framboises.
A préparer au dernier moment car les spéculos se ramolissent au contact du fromage blanc.


 

Cette semaine et malgrè les petits écarts de dimanche, Toinou a encore perdu 600 grs, bravo !!!

Dimanche, jour de la Saint-Antoine, nous sommes allé à Lavaré, dans la sarthe, afin d'assister à la 6ème manche des championnats de france de rallycross.


Toinou a passé une journée V.I.P, dans les stands de son champion, il a même mangé avec lui et Adeline le midi ;-)))


Pour sa fête, il a eu un magnifique cadeau, la victoire de son champion ainsi qu'une casquette, un magazine, des autos-collants (merci le papa d'Adeline de lui permettre de les mettre sur son kart) et une paire de gants portée et usée par son champion !!!
Il a même visité la "roulotte" ;-)
Merci Sylvie et Marco.
Il a fièrement porté la coupe du vainqueur jusqu'au bus, quel honneur !!!


 

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Published by Maman fait l'école - dans Les menus - les repas - les recettes
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commentaires

MaryAthenes 23/08/2009 19:10

Rien de mieux qu'un bon gouter leger !
Bonne chance au concours !

babouchka 12/07/2009 07:08

Super tentantes ces verrines et bravo Toinou!!

Eol 09/07/2009 13:22

Hmmm après avoir vu la photo, la recette fraiche et légere de tes verrines me séduit. Je vais voir le concours chez Chouya.

Nany 08/07/2009 18:21

Bravo, pas de gaspillage et un goûter bien bon.
Bizzz

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