... cela peut-être assez sympa !!!
Voilà le petit-dèj que Toinou a choisi avant d'aller à la piscine, équilibré, idéal avant une séance de sport, que des avantages et en plus il s'est régalé.
Deux oeufs,
une tranche de pain de mie complet,
un peu de sel.
Faire bouillir de l'eau légèrement vinaigrée, ajouter délicatement les oeufs et faire cuire 3 minutes.
Pendant ce temps, faire griller la tranche de pain de mie, la couper en 4 mouillettes.
Déposer les oeufs dans des coquetiers ou verrines, casser le dessus de la coquille, couper le blanc et plonger une mouillette dans le jaune, le faisant dégouliner (au grand désespoir de Toinou;-) dans l'assiette, hummmm !!!
Accompagnés d'un verre d'eau et d'un fruit (pastèque), voilà le petit-dèj du sportif.
Article pris sur le site au féminin.com.
Repas essentiel, le petit-déjeuner doit couvrir 25% de nos apports énergétiques quotidiens, soit 350 à 450 calories, selon les besoins journaliers de chacun.
Pour assurer des apports variés, il doit contenir :
> Une boisson, pour l’eau. Boire le matin permet de nettoyer l’organisme qui en a besoin après la nuit. On peut attaquer par un verre d’eau fraîche au lever et continuer avec un café ou un thé de préférence non sucrés.
> Un fruit, pour les vitamines et minéraux. Entier plutôt que sous forme de jus ou de compote : il contient davantage de fibres et moins de sucre, donc rassasie davantage.
> Un produit laitier, pour les protéines et le calcium. Yaourt, lait, fromage blanc… : peu importe, à condition de veiller à ce qu’il soit demi-écrémé et nature. On peut le remplacer par une autre source de protéines comme une tranche de jambon, un œuf ou du fromage, à condition de supprimer ou modérer le beurre.
> Une céréale, pour les sucres lents. Pain, céréales, viennoiseries, brioches… : ils apportent de l’amidon à l’organisme, évitant ainsi les coups de pompe et les fringales. Dans le cas du pain, on ajoute des matières grasses crues (beurre) et/ou des sucres simples (confiture, miel).
