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10 décembre 2009 4 10 /12 /décembre /2009 12:07
Malgré vos coms et mes conseils, Mister Toinou est têtu (il parait qu'il ressemble à quelqu'un ;-) et mange de moins en moins, évidemment il perd du poids mais ... oui il y a un mais ... il a compris (et expérimenté) que dès qu'il mange normalement à un repas ... il reprend !!!
Pas beaucoup bien sûr mais quand même ...

Son premier objectif étant pratiquement atteint, je lui ai montré la plus vieille méthode du monde, à savoir ... WW.
Il est inscrit, il a un capital point (29) journalier, à lui de jouer maintenant.

Quand il a vu qu'une barre chocolatée équivaut à 6 pro-points alors que les fruits sont à zéro, il a choisi son camp, du coup il mange des fruits (et ça, c'est plutôt une nouveauté et une très bonne chose).

Les repas seront donc donnés en pro-points (PP).

Et pour inaugurer ces bonnes résolutions, voici le menu de midi :

Pates-champi-hache.jpg

Pour 9 PP :
Un demi concombre, vinaigrette (1),
80 grs de steack haché (4),
35 grs de pâtes complètes (3),
des champignons,
une cuillère à café d'huile (1). 

Et ce matin :
Pour 7 points :
50 grs de céréales (5),
20 cl de lait demi-écrémé (2). 

Pour le gouter se sera :
Une banane,
un flamby (3).

Et pour ce soir, il restera  donc 10 points, à voir ... 
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28 novembre 2009 6 28 /11 /novembre /2009 01:40
Hier soir, Toinou a découvert quelque chose qu'il avait jusque là, toujours refusé de gouter, le soja ou plutôt devrais-je dire des pousses de haricots mungo, c'est le vrai nom.
Il s'est régalé et a mangé équilibré, enfin je pense ...
Parce que finalement les pousses, ça se classe dans quelle catégorie ???


Des carottes rapées,
du soja,
des champignons,
des oignons frits dans la friteuse sans huile,
de la raie cuite à la poële avec trèèèèèès peu d'huile.
de la sauce chinoise.


 Menus du jour :

Pas de petit déj.

Déjeuner : un petit morceau de pizza 4 fromage et de la salade verte, un flamby.

Gouter : 30 grs de camembert, 40 grs de pain, 3 petits gateaux au chocolat.

Diner : de la salade de soja, de la raie, un flamby. 

 
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26 novembre 2009 4 26 /11 /novembre /2009 00:25
Bah, mais qu'est ce qu'elle raconte aujourd'hui ???
Les nuages ne sont que rarement signe de bonheur ... C'est plutôt le mauvais temps, la pluie ...
Oui mais non, pas chez nous, pas aujourd'hui en tout cas, pas à l'heure du gouter ...

 

Elles ont la forme des nuages, la légèreté des nuages, la couleur (hum, hum) des nuages mais le gout du bonheur ...
Oui, oui ce sont des meringues mais pas n'importe quelles meringues, elles ont été faite spécialement pour Toinou, oui, oui ... 

2 blancs d'oeufs,
8 grs d'aspartame spéciale cuisson.

Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel, ajouter progressivement l'aspartame, bien les serrer.
Déposer des petits tas sur une feuille de cuisson et faire cuire Th.3/4 environ une heure. 

Et voilà, comment faire plaisir à Monsieur sans contrarier son "régime" (et lui par la même occasion ;-)


Mais que fait notre Toinou ???

 Menus du jour :

Petit déjeuner : un bol de lait avec des céréales.

Déjeuner : un bol de pâtes avec un jaune d'oeuf.

Gouter : quelques nuages de bonheur.

Diner : un flamby. 

Il n'avait pas faim ce soir, j'ai laissé faire, sachant qu'il a passé toute l'après-midi chez les voisins avec sa copine ... "Non, non maman, je n'ai rien mangé" ... Hmmm, hmmm ... Nous savons tous comment sont les papis et les mamies ...

 Activités sportives :

Nous avons repris, hier, nos longues balades, profitant des magnifiques journées que nous avons en ce moment ... pourvu que ça dure ...
Et quand la pluie viendra, nous retrouverons piscine et salle de sport !!! 
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24 novembre 2009 2 24 /11 /novembre /2009 16:26
Mais quelle imagination Sabine !!!
Remarque, cela aurait pu ... de l'huile de vidange, c'était adapté ;-)
Mais oui, c'était bien du fromage blanc, avec quelques morceaux de pommes et du coulis oui, c'est presque ça ... c'était de la gelée de coings.


C'est plus attrayant comme ça !!!

3 cuillères à soupe de fromage blanc,
1/2 pomme,
une noisette de beurre,
une cuillère à café de cassonade,
une cuillère à café de gelée de coings. 

Eplucher la pomme et la couper en tous petits morceaux (j'ai utilisé un robot manuel), les faire cuire dans le beurre et la cassonade, laisser refroidir.
Mélanger au fromage blanc, ajouter la gelée et laisser reposer une heure au réfrigérateur. 
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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 00:56

Pour le féliciter de sa semaine "régime", je lui ai concocté un amour de petit dessert, jugez vous-même :



Ca vous plait, lui cela lui a bien plu, il faut dire qu'il venait de passer une semaine à manger de la soupe, alors un petit dessert, on ne fais pas le difficile, hein.
A vous de deviner ce que cela peu bien être ;-)

Oh, là, là, je sens que ses lectrices préférées ne vont plus me parler, pire qu'elles risquent dire ici des choses qui ne se disent pas ;-((

 
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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 10:48

Bon, bein le défi est en bonne voie, Monsieur a décidé que ... Monsieur fait ...
- 1.7 kgs en 5 jours !!!

Alors non, les repas ne sont pas très équilibrés, quoi que ...
D'après l'ostéopathe qui le suit, les mammifères ne sont pas carnivores, ils produisent du lait mais n'en consomme pas, il reste donc les légumes et quelques céréales ce qui compose les repas de ces derniers jours.

Soupe de légumes, plus particulièrement soupe aux choux, dont on connaît les vertus, beaucoup de salade verte, un peu de pain, quelques pâtes, très, très peu de viande et seule exception beaucoup de fromage blanc.


Menu de dimanche, c'est la fête !!!

 

Petit déjeuner : du lait avec des céréales.

 

Déjeuner/Gouter : un bol de soupe aux choux, un sandwich jambon blanc (sans beurre).

 

Diner : un bol de soupe aux choux, une cuillère à soupe de spaghettis bolo, un bol de fromage blanc.

 

Hier, c'était journée d'entrainement karting, c'est pour cela qu'il a mangé du pain le midi mais ayant mangé tard, le déjeuner a aussi servi de gouter ;-)
L'avantage quand il est dans son bolide, il ne pense pas à manger ou n'en prend pas le temps.

 


Menu de samedi.

 

Pas de petit déjeuner.

 

Déjeuner : soupe à l'oignon, un petit steack haché, salade verte, fromage blanc.

 

Pas de gouter mais diner à 18h00 : reste de soupe à l'oignon. et une grenade (l'un des rares fruits qu'il accepte de manger).

Vers 21h00 : un bol de soupe aux choux.


Et maman dans tout ça ... bein elle suit le mouvement bien sûr, il faut bien l'accompagner ce petit, sauf que moi la soupe aux choux je l'apprécie le premier jour, je l'aime un peu moins le deuxième et à partir du troisième ... berkkkkk, alors c'est plutôt jeûne ... mais ça a du bon aussi ;-)
Gertrude a amorcé sa descente, pour le moment c'est tout ce qui compte !!!

Je sais, vous allez me dire que ce n'est pas bien, que ce n'est pas comme cela que l'on fait un régime, que patati, que patata, et bien moi à chaque fois que j'ai du perdre du poids, j'ai fait comme ça et ça marche.
Et en général, je ne reprends pas le poids perdu ... alors pourquoi j'ai fait plusieurs régimes? ... un après chaque grossesse ... un pour perdre le poids pris en arrêtant de fumer ... mais celui-là en plusieurs fois, donc là, j'espère que se sera le dernier palier ;-)))


 

Et son avenir dans tout ça, les cours ... On en est où ???
Et justement, on y travaille à son avenir, le mois prochain il a une compétition trèèèèèèèès importante, d'où sa motivation, il se prépare aussi à changer de catégorie, nouveau kart, nouveaux repaires, c'est du boulot tout ça.
Et puis, il voit à plus long terme, on prépare déjà la prochaine, prochaine saison (2011) avec, espérons le, la concrétisation de son rêve, le changement de cours de récréation mais ça ... ce n'est pas encore gagné !!!

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1 septembre 2009 2 01 /09 /septembre /2009 08:08

... cela peut-être assez sympa !!!

Voilà le petit-dèj que Toinou a choisi avant d'aller à la piscine, équilibré, idéal avant une séance de sport, que des avantages et en plus il s'est régalé.


Deux oeufs,
une tranche de pain de mie complet,
un peu de sel.

Faire bouillir de l'eau légèrement vinaigrée, ajouter délicatement les oeufs et faire cuire 3 minutes.
Pendant ce temps, faire griller la tranche de pain de mie, la couper en 4 mouillettes.
Déposer les oeufs dans des coquetiers ou verrines, casser le dessus de la coquille, couper le blanc et plonger une mouillette dans le jaune, le faisant dégouliner (au grand désespoir de Toinou;-) dans l'assiette, hummmm !!!

Accompagnés d'un verre d'eau et d'un fruit (pastèque), voilà le petit-dèj du sportif.

Article pris sur le site au féminin.com.
Repas essentiel, le petit-déjeuner doit couvrir 25% de nos apports énergétiques quotidiens, soit 350 à 450
calories, selon les besoins journaliers de chacun.

Pour assurer des apports variés, il doit contenir :
> Une boisson, pour l’eau. Boire le matin permet de nettoyer l’organisme qui en a besoin après la nuit. On peut attaquer par un verre d’eau fraîche au lever et continuer avec un café ou un thé de préférence non sucrés.

> Un fruit, pour les
vitamines et minéraux. Entier plutôt que sous forme de jus ou de compote : il contient davantage de fibres et moins de sucre, donc rassasie davantage.

> Un produit laitier, pour les
protéines et le calcium. Yaourt, lait, fromage blanc… : peu importe, à condition de veiller à ce qu’il soit demi-écrémé et nature. On peut le remplacer par une autre source de protéines comme une tranche de jambon, un œuf ou du fromage, à condition de supprimer ou modérer le beurre.

> Une céréale, pour les sucres lents. Pain, céréales, viennoiseries,
brioches… : ils apportent de l’amidon à l’organisme, évitant ainsi les coups de pompe et les fringales. Dans le cas du pain, on ajoute des matières grasses crues (beurre) et/ou des sucres simples (confiture, miel).


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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 16:46

Il y a quelques jours, j'ai préparé une compote avec des fruits qui menaçaient de rendre l'âme très rapidement si je ne m'occupais pas d'eux, ni une, ni deux, une petite compote s'imposait.

4 poires,
1 pommes,
5/6 abricots.


Peler les poires et les pommes, dénauyoter les abricots, tout couper en petits morceaux et faire cuire à feu doux une trentaine de minutes avec une cuillère à soupe de sucre à la vanille.
Mixer et laisser refroidir.

Mais ne voulant pas proposer ainsi ma compote (elle n'aurait eu aucun succès), j'ai préparé des petites verrines, trouvées sur le blog de Chouya et je participe ainsi à son concours.

Par verrine :
2 cuilères à soupe de compote,
2 cuillères à soupe de fromage blanc,
du sucre ou de l'édulcorant,
1 spéculos,
3 framboises.


Sucrer le fromage blanc.
Dans une verrine, disposer la compote, le fromage blanc, le spéculos réduit en miettes et les framboises.
A préparer au dernier moment car les spéculos se ramolissent au contact du fromage blanc.


 

Cette semaine et malgrè les petits écarts de dimanche, Toinou a encore perdu 600 grs, bravo !!!

Dimanche, jour de la Saint-Antoine, nous sommes allé à Lavaré, dans la sarthe, afin d'assister à la 6ème manche des championnats de france de rallycross.


Toinou a passé une journée V.I.P, dans les stands de son champion, il a même mangé avec lui et Adeline le midi ;-)))


Pour sa fête, il a eu un magnifique cadeau, la victoire de son champion ainsi qu'une casquette, un magazine, des autos-collants (merci le papa d'Adeline de lui permettre de les mettre sur son kart) et une paire de gants portée et usée par son champion !!!
Il a même visité la "roulotte" ;-)
Merci Sylvie et Marco.
Il a fièrement porté la coupe du vainqueur jusqu'au bus, quel honneur !!!


 

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16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 02:04

Monsieur s'est lancé un défit, avoir perdu 10 kilos au 31 décembre.
Il suffit parfois d'un déclic, il l'a eu ...
Cela ne va pas être facile tous les jours mais il vient de faire 3 mois de stabilisation, il y est plus ou moins préparé, maintenant on attaque la grande ligne droite.
Et comme il ne fait pas les choses à moitié, il a décidé de faire le régime "soupe" ... nan, pas de cris, je ne suis pas complètement inconsciente, il est hors de question de faire le vrai mais une assiette de soupe aux choux, tous les soirs, ne peut pas lui faire de mal, bien au contraire.

Il s'en ai mis de côté pour le p'tit dèj, il me tarde de voir ça !!!

Donc, au menu de ce soir :
Soupe au chou,
salade verte,
pêches à la vanille.

Pour une grande marmitte de soupe :
Un chou vert,
6 oignons,
5 carottes,
4 gousses d'ail,
1 poivrons,
1 courgettes,
2 boites de tomates pelées,
2 cubes de bouillon de pot-au-feu.


Couper le chou en tout petits morceaux et le faire blanchir 5 minutes, l'égoutter.
Eplucher et couper tous les légumes en petits cubes, les faire "revenir" dans une cuillère à soupe d'huile, ajouter le choux, les tomates, les cubes, 3 litres d'eau et faire cuire (30 minutes à la cocotte minute).

Ne pas mixer la soupe, elle est plus rassasiante en morceaux (d'où l'intêret de faire de très petits cubes).
Cette soupe à l'avantage de bruler deux fois plus de calories qu'elle en contient.
Si une assiette représente 50 calories, il faudra que l'organisme en dépense 100 pour la digérer, donc plus on en mange, plus on brule de calories.

Autre nouveauté : Il a gouté des pêches, pelées, coupées et simplement saupoudrées de sucre vanillé.
"J'aime pas les pêches, tu le sais bien " ... " Goute" ... "Non" ... "Si" ...
"Hum, c'est bon les pêches !!!".


Ah, ces gamins !!!
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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 22:53

Aujourd'hui, Toinou nous a aidé dans la cuisine, il a préparé un de ses plats préférés.
Ca tombait bien, mamie et papi ne connaissaient pas.


Voilà une façon de se faire plaisir à moindre cout (calorique).
Pour une plaque, il faut environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, que Toinou étale à l'aide d'une pomme de terre.
Compte tenu que sur une plaque on met environ 7 à 800 grs de pommes de terre, ça fait environ pour 4 personnes, soit une demie cuillère à soupe d'huile par personne.


 

Côté sport, nous allons toujours 2 fois par semaine à la piscine et maintenant 2 fois aussi dans une salle de sport.
Première séance, très fatiguante, la deuxième s'est beaucoup mieux passée :

Il a fait :

10 minutes de pédalo,

10 minutes de rameur,

20 minutes de tapis,

10 minutes de vélo,

quelques abdo et étiremments.

Le tout, entrecoupé de pauses, bien évidemment.

Et bien sûr, maman qui suit !!! C'est bizarre, j'ai mal aux bras depuis deux jours, parce que moi, en plus, on ne m'épargne pas, j'ai droit à quelques exercices de muscu ;-(

Quand je vous dis que l'on va devenir de vrais athlètes !!!


Le jour où je suis comme ça, je me ferrai un plaisir de vous mettre une photo ;-)

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C'est l'histoire d'un pré-ado de 12 ans, déscolarisé depuis un an et qui vit sa passion à fond. 




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